Let op: om deze website goed te kunnen gebruiken is het noodzakelijk om Cookies aan te zetten. Meer informatie...

Een restaurant runnen voor Dummies[e-boek e-boek]

Michael Garvey; Heather Dismore; Andrew Dismore

Een restaurant runnen voor Dummies
Dit is een ePub2 ePub2 e-boek
Prijs: € 19,99
Voorraad#stock_type# onbekend
Let op: dit is een ePub2 ePub2 e-boek
Bestel je voor het eerst een digitaal product? Lees dan eerst de informatie over het bestellen, downloaden en gebruiken van digitale producten!
(Geen beoordelingen)
Delen:
Productspecificaties
EAN : 9789045357157
Auteur(s) : Michael Garvey; Heather Dismore; Andrew Dismore
Taal : Nederlands
Onderwerp : Bedrijfskunde
Thema : Bedrijfsmanagement
Reeks : Voor Dummies
Uitgever : Voor Dummies
Verschenen : Mei 2020
Uitvoering : E-boek
Conditie : Nieuw
Pagina's : 324
Beschrijving

Velen dromen ervan hun eigen restaurant te bezitten en te runnen, bijvoorbeeld omdat ze eigen baas willen zijn, hun kookkunsten altijd complimenten oogsten of gewoon omdat ze van lekker eten houden. Een restaurant runnen voor Dummies omvat voor aspirant-restaurateurs alle aspecten voor een vliegende start. Van het opstellen van een bedrijfsplan en het vinden van financiering tot het ontwerpen van een menukaart en de inrichting van het restaurant: in dit boek vind je alle adviezen die je nodig hebt om succesvol een restaurant te starten en open te houden.

Michael Garvey is voormalig algemeen directeur en mede-eigenaar van het beroemde restaurant Grand Central Oyster Bar in New York.
Heather Dismore is professioneel auteur en werkte voor de restaurantketen Don Pablo's Mexican Kitchen.
Andrew G. Dismore is een bekroonde chef-kok.

Velden met een * zijn verplicht